Atom Mezesi Tarifi
Malzemeler:
4 kaşık süzme yoğurt
5 adet arnavut biberi
2 kaşık tereyağ
2 sarımsak
1 kaşık sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır:

1.Bir kaba yoğurdu rendenlenmiş sarımsağı tuzu ekleyin.
2.Yağları ve kabaca doğranmış arnavut biberini bir tavaya alın ve ocakta yağlar kızarıncaya kadar tavayı ocakta tutun.
3.Yağ kızınca ve biberin acısı yağa geçince yoğurdun olduğu kaba ekleyin.
4.Karıştırdığınız yoğurtun üzerine arnavut biberlerini ve yağı dökün.
5.Atom mezesi hazır afiyet olsun.