Ayran Aşı Çorbası
Malzemeler:
1 bardak nohut
1 bardak buğday
1 tutam dereotu
1 bardak su
200 gr yoğurt
300 gr süzme yoğurt

Nasıl Yapılır
1.Nohut ve Buğdayı hazır haşlanmış şekilde almayacaksanız bir gece önceden ıslayın ve sonra bol suda haşlayın.
2.Ayrı ayrı haşladığımız bakliyatlarımızı süzüp kenarda soğutunuz.
3.Bir kapta yoğurtların tamamını ve 1 bardak suyu dökerek iyice çırpın.İstediğiniz kadar tuz ilave edin ve çırpaya devam edin.
4.Soğuttuğumuz bakliyatları ve kıyılmıi dereotunu karışıma ilave edip karıştırın.
5.Kıvamı çok sulu olmamalı ama siz kendi isteğinize göre su ilave edip kıvamını açabilirsiniz.
6.Ayran Aşı Çorbası hazır afiyet olsun…