Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler:
5 adet orta boy kabak
1 orta boy soğan
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
6 7 yaprak ıspanak
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Su

Nasıl yapılır:
1.Yukarıdaki ıspanak haricinde ki tüm sebzeleri kabaca parçalar halinde doğrayınız.
2.Bir tencereye biraz zeytinyağı ekleyip soğanları çok renk aldırmadan kavurun.
3.Daha sonra patates ve havuçları yaklaşık 5 dakika kavurun.
4.En son kabakları atın ve birazda onları kavurduktan sonra üzerine tuz ve karabiberini atıp üstünü 3 parmak geçecek kadar su koyun.
5.Kaynayınca üzerini kapatın ve orta ateşte tüm sebzeler pişene kadar pişirin.
6.Sebzeler pişince su oranını kontrol edin ve ıspanaklarımızı çiğden atın ve robottan çekin.
7.Kabak çorbası hazır afiyet olsun…