Merhabalar arkadaşlar bugün sizlerle Lahmacun Tarifi paylaşacağım.Çok sevdiğimiz bu lezzeti evde yapmak o kadar kolay ki,tadına doyamayacaksınız o halde tarifimize geçelim.

İç Harcı İçin;

  • 1 tane soğan
  • 3 tane biber
  • 2 tane domates
  • Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Baharatlar
  • Tuz

Hamuru için ;

  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı maya
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  1. Harcı isterseniz küçük küçük doğrayabilir isterseniz de rondodan geçirebilirsiniz.
  2. Sonra harca kıymayı ekleyin.
  3. Hamuru yoğurup yarım saat dinlendirin.
  4. Hamuru bezeler halinde ayırın ve tek tek açmaya başlayın.Dilediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz.
  5. Açtığınız hamura iç harcı sürün ve  tüm bezelere aynı işlemi yapıp fırın tepsisine dizin. Tabii ki teflon tencerede kısık ateşte de pişirmeniz mümkün.

Ve Lahmacun Tarifi‘miz hazır. Pratik Ev Yemekleri Afiyetler olsun diler!