Pankek
Malzemeler:
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un

Nasıl yapılır:
1.Bir kaseye yumurtayı alın şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
2.Üzerine sütü,kabartma tozunu,vanilyayı ilave edin.
3.Sonra içine unu azar azar ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
4.Önceden yapışmaz bir tavayı ısıtın ve çok az yağlayın ve peçeteyle silin.
5.Pankek karışımını önceden ısıtılmış tavaya birer yemek kaşığı olacak şekilde dökün.
6.Piştiğini anlamak için döktükten sonra üst kısmında baloncuklar oluştuğunda diğer tarafını çevirme vakti gelmiştir.
7.Pankekler kızarınca bir tabağa alın ve istediğiniz meyve ve çikolatayla sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.