Patates Köftesi Tarifi
Malzemeler:
5 adet orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1/2 bağ maydanoz
1/2 bağ yeşil soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı yoğurt
Sıvıyağ

Nasıl yapılır:
1.Patatesleri haşlayın ve suyunu süzün
2.içine maydanozları yeşillikleri baharatları doğrayarak katın.
3.İçine iyice yoğurup şekil verilecek kıvama getirin ve yassı yuvarlak şekil verin.
4.Kızartmak için sosu yumurta yoğurt unu bi kapta karıştırın. Patates yuvarlaklarını bu karışıma katın ve kızgın yağda kızartın.
5.Patates köftesi hazır afiyet olsun..