Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
1. 3.5 su bardağı un
2. 1 çay bardağı sıvıyağ
3. 2 yumurta
4. 1 paket kabartma tozu
5. 1 tatlı kaşığı tuz
6. 1 tatlı kaşığı şeker
7. 3 yemek kaşığı sirke
8. 200 gr tereyağı

Nasıl yapılır:
1.Oda sıcaklığındaki tereyağına sıvıyağ ve yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
2.Daha sonra un hariç bütün malzemeleri içine ilave edin ve karıştırın.
3.Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek bir hamur elde edin ve dolapta 30 dakika dinlendirin.
4.Dinlenen hamuru küçük toplar halinde kesin ve elinizle tezgahta yuvarlayarak uzun porsiyonlar haline getirin.
5.Üzerine yumurta beyazı sürün ve istediğiniz çörek otu veya susam ekleyin.
6.Önceden ıstılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.
7.Sirkeli tuzlu kurabiye tarifi hazır afiyet olsun…