Merhaba sevgili herkes! Bugün sizlerle Tuzlu Kurabiye‘lerden favoriniz olacağını düşündüğüm kıyır kıyır ve ağızda dağılan çok seveceğiniz bir tarif paylaşacağım.

Malzemeler;

  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 adet kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 4 buçuk su bardağı un

Üzeri İçin;

  • Yumurta sarısı
  • Sıvı yağ
  • Susam ya da çörek otu

Hazırlanışı;

  1. Yoğurma kabına tereyağını alın üzerine sıvı yağ ,yumurta akı ,kabartma tozu ,sirke ,tuz ve pudra şekerini ekleyin.Malzemeleri karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun.Ele yapışmayan kıvamlı bir hamur olacak.
  3. Yoğurduğumuz hamuru streç film ile üzerini kapatın ve 10-15 dakika dinlendirin.
  4.  Hamuru açıp isterseniz kurabiye kalıbı ile isterseniz de çay bardağı ile  dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
  5. Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine sosu sürün 170 derece fırında 25 -30 dakika pişirin.

Tuzlu Kurabiye tarifimiz hazır! Pratik Ev Yemekleri Afiyetler olsun diler!